• 表彰式
    photo:Satoru Kato
  • メイン集団のスプリント。E1の石井祥平（アーティファクトレーシングチーム、写真左端）が残った。
    photo:Satoru Kato
  • 残り2周　石橋学（チームブリヂストンサイクリング）が先頭固定で牽引
    photo:Satoru Kato
  • レース終盤　4人になった先頭集団
    photo:Satoru Kato
  • 23周目　5人の先頭集団
    photo:Satoru Kato
  • 17周目　石橋学（チームブリヂストンサイクリング）とホセ・ビセンテ・トリビオ（マトリックスパワータグ）が先行
    photo:Satoru Kato
  • オールイス・アルベルト・アウラール（マトリックスパワータグ）を先頭に行くメイン集団
    photo:Satoru Kato
  • 7周目　鈴木龍（宇都宮ブリッツェン）、石橋学（チームブリヂストンサイクリング）、アイラン・フェルナンデス（マトリックスパワータグ）ら3人が先行
    photo:Satoru Kato
  • フランシスコ・マンセボ（マトリックスパワータグ）を先頭に進む12名の先頭集団
    photo:Satoru Kato
  • レース序盤のアタック合戦
    photo:Satoru Kato
  • 雨の中180kmのレースがスタート
    photo:Satoru Kato
  • E3（15日） 小貫耕平（VENTOS FRECCIA、写真左）が優勝
    photo:Satoru Kato
  • 3人のスプリント勝負を制した窪木一茂（チームブリヂストンサイクリング）が優勝
    photo:Satoru Kato
  • EPAを活用したサプリメント
  • EPAはサバ、イワシなど魚の缶詰や魚肉ソーセージにも豊富に含まれる
  • 可食部100gに含まれるEPAの含有量比較
    (c)ニッスイ　出典「日本食品脂溶成分表」科学技術庁資源調査会編(1989年)より
  • いわしのアヒージョ
    (c)ニッスイ
  • あじのグレープフルーツマリネ
    (c)ニッスイ
  • さばみそ煮となすのチーズ焼き
    (c)ニッスイ
  • EPAサプリの販売とともに配布を行っているニッスイのEPA読本やパンフレット
  • EPAの研究に携わりながら多くのアスリートと接点をもってきた小笹英興さん（ニッスイ）
  • 「EPAサプリは多く摂取しても大丈夫なんでしょうか？」
  • 「レースシーズンにはEPAを多めに摂取するように心がけています」
  • スポーツするうえで日常的にEPAサプリを摂取しているというハシケン/橋本謙司さん
  • ニッスイの仕事は高精製のEPAを医薬品や食品、サプリメントに活用すること
  • 魚由来の油によるサプリにはEPAとDHAの含有量が明記してある
  • 答える人 小笹英興さん（日本水産株式会社 食品機能科学研究所）
  • 「血中EPA濃度が低いと心疾患にかかるリスクも低くなる」
  • 「食事で十分なEPAを摂ることは難しいため、サプリも併用してほしい」
  • EPA読本ではEPAの基礎から効用、摂取アイデアまで詳しく説明